游客发表

西班牙DO产区细细看

发帖时间:2024-05-18 12:31:14

摘要: 西班牙是西班细紧张的旧天下产酒国之一,当初以高性价比葡萄酒的区细抽象盛行于国内舞台。本文的西班细目的是让你对于西班牙的DO级别产区洞若不雅火。 ABSTRACT: Spain is 区细one of the most important wine countries. The article is about the DO Wine Regions in Spain.

西班牙是紧张的旧天下产酒国之一,当初以斲丧高性价比葡萄酒的西班细抽象盛行于国内舞台。该国天气燥热,区细艰深接管传统的西班细酿酒工艺,葡萄酒酒精度较高,区细果味浓郁突出。西班细尽管,区细其葡萄酒来自差距产区,西班细气焰也相异较远。区细西班牙的西班细优异产区太多,以是区细,下文就扼要介绍其中多少个具备代表性的西班细葡萄酒产区。

  一、普里奥拉托(Priorat)

西班牙DO产区细细看

图片源头:www.doqpriorat.org

该产区为DO产区的降级版——DOCQ产区,以破费歌海娜(Grenache)红葡萄酒驰名,具备高海拔峻峭的梯田葡萄园,尚有红黑相间的带状石英岩以及板岩这样的配合风土。此产区葡萄酒颜色深黑,酒体丰满,单宁紧涩,具备矿石香气,持久存。

二、瓦伦西亚(Valencia)

这是西班牙的传统产区,但主要破费大批规范各异的艰深餐酒。

三、拉曼恰(La Mancha)

该产区为大陆性天气,位于伊比利亚高原之上。此地破费数目较多的艰深品质的阿依仑(Airen)白葡萄酒以及丹魄(Tempranillo)为主要种类的红葡萄酒。

四、卢埃达(Rueda)

该产区主要斲丧弗德乔(Verdejo)为主要葡萄种类酿造的白葡萄酒以及丹魄为主的红葡萄酒。此外,驰名的瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)就位于此产区。

五、杜罗河(Douro)

该产区以斲丧丹魄红葡萄酒为主。贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)、平古斯酒庄(Dominio de Pingus)以及费南德兹酒庄(Bodegas Alejandro Fernandez)等名庄就在这里破费红葡萄酒。

六、里奥哈(Rioja)

这是西班牙于1991年招供的首个DOCA产区。19世纪中期,此地域受波尔多酿酒师影响。尽管西班牙的新兴产区在不断泛起,但由于里奥哈酒品的品质优异且价钱公平,以是,依然是西班牙最具代表性的产区。当初,此产区所产葡萄酒价钱较低,有市场优势。

    热门排行

    友情链接